La Ville de Genève apporte son soutien officiel à la pétition « Du lait, mais pas plus qu’il n’en faut ». Lancée par le syndicat Uniterre, la pétition demande que des quotas soient institués sur la production de lait et que ceux-ci soient gérés directement par la Fédération des producteurs suisses de lait. « Après trois ans de libéralisme sans borne dans le marché laitier, le constat est flagrant : coûts de production non couverts, disparition de la paysannerie (plus de 1’000 fermes laitières par année) au profit de l’agro-industrie, chômage, surproduction de beurre aux frais du contribuable et de l’environnement, destruction de marchés extérieurs par des exportations subventionnées par la branche laitière… », lit-on dans la pétition. « Nous refusons catégoriquement que l’alimentation en général, et le lait en particulier, soit traitée comme une marchandise ordinaire. » Le syndicat paysan salue l’appui de la ville du bout du lac et espère que d’autres communes, organisations et partis politiques en feront de même.
Pétition à télécharger ou à signer en ligne sur www.uniterre.ch
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